Xantangummi fra Kina

Xantangummi fra Kina som fortykningsmiddel, suspenderingsmiddel, emulgator og stabilisator kan brukes mye i mer enn 20 bransjer som mat, petroleum og medisinsk. Det er det mikrobielle polysakkaridet med den største produksjonsskalaen og ekstremt mye brukt i verden for tiden.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

1.Xantangummi fra Kina

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Xantangummi fra Kina er for tiden verdens beste biologiske lim, som kombinerer fortykning, suspensjon, emulgering og stabilitet. Antallet pyruvatgrupper på slutten av den molekylære sidekjeden til xantangummi har stor innflytelse på egenskapene. Xantangummi har de generelle egenskapene til langkjedede polymerer, men inneholder flere funksjonelle grupper enn konvensjonelle polymerer og viser unike egenskaper under visse forhold. Konformasjonen i vandig løsning er variert, og den viser forskjellige egenskaper under forskjellige forhold.

Produktnavn: Xanthan Gum E415

Spesial: Food Grade, API Grade (Oil Drilling Grade)

Mesh: 80 mesh, 200 mesh

Sertifikat: ISO, KOSHER, HALAL

CAS-nummer: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

EINECS-nr.: 234-394-2

Opprinnelsessted: Kina

2. Ekthetsbevis for Xanthan Gum fra Kina

Matkvalitets xantangummi fra Kina

Varer	Standard
(Matkvalitet 80 mesh) Gjennom 200 mesh, i prosent Gjennom 80 mesh, i prosent	Mindre enn eller lik 57.00 Større enn eller lik 95.00
(200 mesh) Etter 200 mesh, i prosent Etter 80 mesh, i prosent	Større enn eller lik 95.00 Større enn eller lik 98.00
utsikt	Kremhvit/lysegul
Tørketap, %	Mindre enn eller lik 13.00
PH (1-prosent XG-løsning)	6.0-8.0
Ask, prosent	Mindre enn eller lik 15.00
Skjærfaktor	Større enn eller lik 6,50
Viskositet (1 prosent XG i 1 prosent løsning kcl, cP)	1200-1700
Pyrodruesyre, %	Større enn eller lik 1,5
Total nitrogen, prosent	Mindre enn eller lik 1,5
Totalt antall tungmetaller (ppm)	Mindre enn eller lik 20
Pb(ppm)	Mindre enn eller lik 2
Totalt antall kopper (CFU/g)	Mindre enn eller lik 2000
Koliforme (i 5 g)	Negativ
Mugg/gjær (CFU/g)	Mindre enn eller lik 500
Salmonella (10 g)	Negativ

Xantangummi for oljeboring fra Kina

Varer	Standard
utsikt	Frittflytende pulver eller partikler
Etter 40 mesh, %	Større enn eller lik 95.00
Etter 200 mesh, %	Mindre enn eller lik 50.00
Tørketap, %	Mindre enn eller lik 13.00
PH (1-prosent XG-løsning)	6.0-8.0
Aske,%	Mindre enn eller lik 15.00
Skjærfaktor	Større enn eller lik 6,50
Kvalitativ bestemmelse av stivelse	Savnet
Kvalitativ definisjon av guar	Savnet
Reologitest 0.285 % XG i sjøvannsløsning
600 rpm	Større enn eller lik 75
300 rpm	Større enn eller lik 55
200 rpm	Større enn eller lik 45
100 rpm	Større enn eller lik 35
6 rpm	Større enn eller lik 18
3 rpm	Større enn eller lik 16
Brookfield LV 1,5 rpm (cps)	Større enn eller lik 1950

3. Søknad

xanthan gum1.jpg

Mat

Å tilsette 0,2 % til 1 % til juice kan gi god vedheft, god smak og kontrollere penetrering og flyt.

Bruk av 0.25 % i brødfyll, matfyll og glasurer kan forbedre smaken og aromaen, jevne ut produkttekstur, forlenge holdbarheten og øke produktets motstand mot varme og frysing.

Tilsetning av 0.1 % -0.25 % til iskrem, som kan ha en utmerket stabiliserende effekt;

Gir god viskositetskontroll i hermetikk som kan erstatte noe av stivelsen. En del xantangummi kan erstatte tre til fem deler stivelse.

Oljebrønnboring

I petroleumsindustrien kan på grunn av sin sterke pseudo-plastisitet, lav konsentrasjon av xantangummi vandig løsning fra Kina ({0}},5 prosent) opprettholde viskositeten til borevæsken og kontrollere dens reologiske egenskaper, slik at viskositeten ved høy bitrotasjonshastighet er veldig liten, noe som sparer energi; Imidlertid opprettholdes høy viskositet i en relativt statisk boreposisjon for å hindre borehullskollaps. Og på grunn av sin utmerkede saltmotstand og varmebestandighet, er den mye brukt i boring i spesielle miljøer som hav og høyt saltområde, og kan brukes som et oljeutvinnings- og oljefortrengningsreagens for å redusere døde oljeområder og forbedre oljeutvinningen.

I petroleumsindustrien kan, på grunn av sin sterke pseudoplastisitet, lav konsentrasjon ({0}},5 prosent) xantangummi vandig løsning opprettholde viskositeten til borevæsken og kontrollere dens reologiske egenskaper, slik at viskositeten ved høyhastighets bitrotasjon er veldig liten, noe som sparer energi; Imidlertid opprettholdes høy viskositet i en relativt statisk boreposisjon for å hindre borehullskollaps. Og på grunn av sin utmerkede saltmotstand og varmebestandighet, er den mye brukt i boring i spesielle miljøer som hav og høyt saltområde, og kan brukes som et oljeutvinnings- og oljefortrengningsreagens for å redusere døde oljeområder og forbedre oljeutvinningen.