Industrielle anvendelser av magnesiumoksid av næringsmiddelkvalitet

Magnesiumoksyd av matkvalitet:
Magnesiumoksyd av matkvalitet kommer fra høy renhet og gjennomgår streng rensing for å oppfylle regulatoriske standarder for matkvalitet. Den har flere ideelle egenskaper og er egnet for bruk i næringsmiddelindustrien:
pH-regulering: Magnesiumoksid av næringsmiddelkvalitet fungerer som en pH-regulator, og bidrar til å opprettholde matens surhet og alkalitet innenfor ønsket område. Dens alkaliske egenskaper gjør den spesielt egnet til å nøytralisere sure komponenter i ulike matblandinger.
2. Anti-agglomerater: I pulveriserte eller granulerte matvarer kan magnesiumoksid fungere som et effektivt anti-agglomerat, forhindre dannelse av koagler og sikre jevn fordeling av ingredienser. Denne egenskapen er spesielt verdifull for produkter som pulveriserte drikker, krydder og bakeblandinger.
3. Forbedre: Magnesium er et essensielt mineral som har mange helsemessige fordeler, inkludert fremme av beinhelse, muskelfunksjon og nevrotransmitterfunksjon. Magnesiumoksid av næringsmiddelkvalitet kan brukes til å styrke dette viktige næringsstoffet i maten, og dermed øke dens ernæringsmessige verdi.
Antioksidanter: Den oksidative stabiliteten til matvarer er avgjørende for å opprettholde kvaliteten og holdbarheten. Magnesiumoksid har antioksidantegenskaper og bidrar til å undertrykke oksidasjonen av fett og oljer i bearbeidet mat, og forlenger dermed holdbarheten og opprettholder sensoriske egenskaper.