Glycerylmonostearat

Glyserin brukes ofte som emulgator og tilsetningsstoff til mat, som emulgator i kosmetikk og medisinske omslag, som emulgator i industrielle silkeoljer og smøremidler i tekstiler, og som antidugg- og antiduggmiddel i plastfilm.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Beskrivelse

Produktnavn: Glycerylmonosterat
Utseende: Hvitt til blekgult fast stoff, hvitt pulver.
EINECS-nummer: 204-664-4
CAS-nummer: 123-94-4
MF: C21H42O4

ekthetsbevis

ARTIKLER	SPESIFIKASJON	PRØVE RESULTATER
Utseende	hvitt pulver
Monoesterinnhold (%)	90,0 min.	99.18
Jodverdi (g/100g)	3.0 Maks	0.5
Smeltepunkt (grader)	60-70	64.5
Størkningspunkt (grader)	150-165	162
Syretall (som KOH, mg/g,%)	6.0 Maks	1.19
Fri glyserol (%)	1.2 Maks.	0.74
Hydroksylverdi (mg KOH/kg)	300-330	310
Tenningsrester (%)	0.1 Maks.	0.05
Bly (i form av Pb, mg/kg)	1.0 Maks.	<1.0
Innhold av tungmetaller (i Pb, mg/kg)	10.0 Maks.	<10.0
Konklusjon: Produktet oppfyller standarden ovenfor.

applikasjon

MAT OG MEDISINSKE FUNGICIDER

Glycerylmonosterat kan brukes som et soppdrepende middel for mat og medisin, dens antibakterielle aktivitet er sterk, antibakteriell.
Spekteret er bredt, brukt til kjøttprodukter, meieriprodukter, øl, soyasaus og andre antiseptiske midler. Den kan også brukes til å konservere appelsiner, fersken, litchi og annen frukt.

EMULSIFIKASJON

Brukes i godteri og sjokolade for å hindre at melkegodteri og smørkaramel skiller seg; Forhindre at sjokoladesukker krystalliserer og skiller olje og vann, øker følelsen av ømhet. Glycerylmonosterat, også brukt i drikkevarer, lagt til fete proteindrikker kan forbedre stabiliteten, hindre olje fra å flyte og protein fra å synke.

INDUSTRI

I plastfilm brukes glycerylmonosterat som et anti-drypp- og antiduggmiddel; Brukes som smøremiddel og antistatisk middel i plastbehandling; I den farmasøytiske industrien som base for stikkpiller og en medikamentbærer.

Pakke